地处黄河、湟水谷地的海东市是青海最大的农业区，有着悠久的农耕历史和灿烂的农耕文化，是该省主要商品粮、蔬菜和果品的生产基地。粮食生产占全省一半以上，蔬菜供给占全省近一半。

　　2016年至2021年，海东市粮食总产量占青海省粮食总产量的50.9%、50.7%、49.9%、47.6%、46.9%、47.3%，粮食总产量连续7年位列青海首位。

　　去年以来该市高度重视粮食生产，全力抗灾减灾保稳产，最大限度降低了各种不利因素对粮食生产的影响，有效保证了粮食产能。

　　据调查显示，海东市粮食作物种植面积最大的县为互助土族自治县，其粮食播种面积为73.4千公顷，比上年增加1.74千公顷，同比增长2.4%。

　　2022年海东市粮食产量511912吨，其中，谷物302491吨，占粮食总产量的59.1%；豆类21602吨，占粮食总产量的4.2%；薯类187819吨，占粮食总产量的36.7%。粮食单位面积产量3932.9公斤/公顷，较全省粮食单位面积产量高398.1公斤/公顷。

　　今年2月份以来，青海各地自接连出现不同程度的降雪天气，特别是东部农业地区出现的多次降雪，增墒及时，为开犁播种提供了有利条件。截至3月21日，各类作物种植面积达到35.71万亩。20.05万亩冬小麦已陆续返青，长势良好。预计到5月底，可完成445万亩粮食种植面积和220万亩油料种植面积。

　　一季度，青海省级以上农牧业产业化销售收入预计将突破35亿元，休闲农牧业经营主体接待游客110余万人次，营业收入达1.78亿元。