美疾控中心:麦当劳大肠杆菌污染事件感染人数升至75人
美国疾控中心在通报中说,75例大肠杆菌感染病例来自美国13个州,年龄在13岁至88岁之间。目前有1人死亡,22人住院接受治疗,其中两名住院患者病情严重,出现溶血性尿毒症综合征。美疾控中心认为,实际感染人数应该远不止75人。
据美国疾控中心介绍,所有受访患者均表示,他们在发病前曾在麦当劳就餐,其中大部分患者曾食用麦当劳名为“四分之一磅”的牛肉汉堡。
美国疾控中心表示,目前尚未确定是汉堡中的哪个成分被污染。美国疾控中心、美国食品和药物管理局(FDA)等机构正在对汉堡中使用的洋葱和牛肉饼进行调查。
据美媒报道,麦当劳在科罗拉多州、犹他州、堪萨斯州等多州的门店已经停止使用当前供应的洋葱和牛肉饼。此外,麦当劳在多地下架了“四分之一磅”牛肉汉堡。目前,美国有五分之一的麦当劳门店已不再售卖“四分之一磅”牛肉汉堡。
10月24日,美国麦当劳方面表示,麦当劳汉堡大肠杆菌污染事件的源头可能是加利福尼亚州泰勒农场产出的洋葱。泰勒农场已宣布,鉴于可能存在大肠杆菌污染,召回4种生洋葱产品。
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