米饭自古以来就是我们中国人的日常主食之一,其质量的好坏与我们的健康息息相关。随着国民生活水平日益提高,老百姓对饮食健康的认识越来越深,重视程度也越来越高,健康、安全、营养的大米产品将更符合人们健康生活的需求,成为消费市场的宠儿。

鉴于国内对健康主食日益增长的需求,南京聚康生物科技有限公司与多家顶尖高校微生物研究所进行合作,经过多年研究,成功培育出富含β-葡聚糖的有机大米,一经推出便好评如潮。

什么是β-葡聚糖,为什么会如此引人注目呢?

葡聚糖是一种人体必需的天然成分,属于多糖类,其中β-葡聚糖是最具生理活性的葡聚糖之一。它存在于多种真菌和植物中,如酵母、燕麦麸、大麦纤维、食药两用菇类(如舞茸、灵芝)等,是它们发挥保健作用主要功效物质。在二十世纪四十年代,Pillemer博士首次发现并报道酵母细胞壁有一种物质具有提高免疫力的作用。之后,经过图伦大学Diluzio博士进一步研究发现,酵母细胞壁中提高免疫力物质是一种多糖——β-葡聚糖,并分离出这种物质。β-葡聚糖具有丰富的抗肿瘤活性,可以用于抗菌及增强身体免疫力等方面。

经过医学界广泛的研究以及数以千计的临床前实验,我们可以得知β-葡聚糖具有如下功能:

1.调节身体免疫力:β-葡聚糖能够增加分泌型免疫球蛋白A(IgA)、人体T细胞、NK 细胞、自然杀手细胞等免疫系统功能细胞数量,并且增强巨噬细胞活性,从而增强人体免疫力。

2.在对抗肿瘤、癌症方面具有一定成效:

β-葡聚糖的超微螺旋三重结构具有靶向性,能锁定休眠期,耐药性,及亚临床病灶的“残存毒细胞”,从而同步减毒增效;

β-葡聚糖还具有一定的抗辐射作用,能够减轻放疗毒性,增强抗癌效果,极大地保障临床效果;

同时β-葡聚糖可以快速激活机体自身的免疫监管和识别机制,从而增强他们的战斗力,使自身免疫系统达到最佳平衡状态。

3.在降血脂方面也具有显著的生物活性功能:动脉硬化的主要原因是血液中总胆固醇和甘油三酯、低密度脂蛋白偏高。β-葡聚糖可以明显降低血清中的总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇数量。

4.对抗血栓,保护心脑血管:β-葡聚糖可以进入血液循环系统,在肽类有毒物质和蛋白形成血小板之前将其分解,逐步降低血液中血小板的浓度,防止血小板在受损的血管内皮处黏附聚集,从而防止心脑血管血栓的形成,保护心脑血管健康。

5.在延缓衰老,减轻皱纹等方面也具有一定的功效:

5.1 β-葡聚糖被证明可有效增强人体内所有巨噬细胞之感应力,对于皮肤中的蓝格罕氏巨噬细胞有驱动作用,能发挥皮肤防御及修复功能,提升真皮层胶原蛋白及弹力素蛋白的合成能力,使皱纹消失。

5.2 β-葡聚糖还可以帮助身体组织结构再生、重建、修复,促进伤口愈合。

5.3 临床证实,β-葡聚糖使用在皮肤上,能增加皮肤弹性,并使皮肤柔嫩白皙,提高胶原蛋白和弹力纤维素的合成,供应多种细胞生长因子,减轻皱纹,促进肌肤洁净,并修复敏感现象,增强皮肤抵抗力,展现健康肌肤美。

6.除此之外,β-葡聚糖还有助于抵抗真菌感染,在抑制糖尿病,改善肝功能等方面都具有一定功效。

鉴于β-葡聚糖优异的功效,2010年,中华人民共和国卫生部在2010年第9号公告中正式将β-葡聚糖引入到新资源食品目录中。

为什么β-葡聚糖会具有如此强大的功效呢?

β-葡聚糖具有特殊的超微螺旋型分子结构,免疫活性极强而且容易被人体吸收。其螺旋结构既决定了它不会在胃肠道被水解成单糖,从而避免对糖尿病人造成影响;也使其具有天然靶向性特点,快速激活自身免疫监督和识别机制,从而增强他们的战斗力,保持机体健康。

多年来,国内外多家科研机构和专家学者对β-葡聚糖进行了深入研究,发现β-葡聚糖中的β-1,3键在关乎人体健康的功效中起到了至关重要的作用,由于β-1,3键与人体细胞内受体(Dectin-1)存在特异性结合的点位,β-葡聚糖能够活化朗格汉斯细胞、巨噬细胞和嗜中性白细胞等,提高白细胞素、细胞分裂素和特殊抗体含量,全面刺激机体免疫系统,从而使机体能更好地抵抗微生物引起的疾病以及外界其它因素对人体的侵害。

β-1,3葡聚糖分子式:

另外,β-葡聚糖能提高巨噬细胞吞噬能力达数倍以上,通常具有很强的对变异细胞的抑制率,它在保护和增强免疫细胞作战能力的同时,能够进一步锁定休眠期、耐药性及亚临床病灶的“残存肿瘤细胞”,进行靶向杀毒,从而在抑制肿瘤、治疗癌症方面具有一定的功效。

既然β-葡聚糖如此强大,那我们怎样更好地发挥β-葡聚糖如此强大的功效呢?

南京聚康生物科技有限公司本着以人为本的思想,经过多年不断地研究、培育、试种,利用纯生物技术,培育出了富含β-葡聚糖的葆舒康有机大米,并且成功申请了专利。通过德国杜夫莱茵股份TUV的权威检测得知,葆舒康有机大米的β-葡聚糖含量竟达到了每百克米为10克左右,不仅食用安全,而且功效强大,让您在享用可口的主食之余,拥有健康体魄。特别是对升糖敏感体质人群来说,吃饱不再是一种奢望,“餐餐吃饱,低升糖”。目前,葆舒康β-葡聚糖有机大米已经可以大规模批量种植生产,将惠及千万家庭。

不仅如此,为了更好地发挥β-葡聚糖的药用及保健功效,也为了更好地满足人民群众的健康需求。在β-葡聚糖有机大米取得了良好成效之后,南京聚康生物并没有躺在功劳簿上,而是继续进行与众多高等科研院校的微生物研究所进行深度合作。进一步采用自主研发的专利提纯技术,从β-葡聚糖大米中提取了纯度更高,功效更强的β-葡聚糖粉剂。经权威检测,其β-葡聚糖成分含量已高达80%以上,在目前已知的葡聚糖提取产品中首屈一指。作为从天然大米中自然提取的产品,β-葡聚糖粉剂不但食用更安全,而且更容易被人体吸收利用,从而更能发挥功效。

俗话说“药补不如食补,食补胜于药补”,平常我们在想要补身体的时候,都要考虑购买的保健品是否有效,是否会给身体带来副作用。作为采用先进独特的提纯技术(已申请发明专利)从大米中提取的纯度更高,功效更强的β-葡聚糖粉剂,不仅具有β-葡聚糖的强大功效,更可以让你像吃饭一样放心食用。

常言道,“民以食为天,食以安为先。”“舌尖上的安全”关乎国计民生,食物的营养更关乎身体的健康。为了让国人放心购买健康营养的国产大米,也为了让大家吃到安全有效的保健营养品,葆舒康一直保持食品研发的初心,坚持以安全为本,以科技为先,深度研究挖掘β-葡聚糖的功效和用途,与国人共享健康盛宴!

附表: