我国豆腐业,以豆腐系发明自西汉淮南王刘安,故尊之为刘祖师。以每年黄历九月十五日为淮南王诞辰,每到此时就有聚会庆祝之事。民国二十四年上海的豆腐业,就有了同业公会的组织,特由该公会发起,在那一天,雇用鼓乐,开筵庆祝,以示崇仰,是为豆腐节。

传统豆腐坊加工豆腐,我亲眼历见了制作豆腐的辛苦。人们用推磨磨制豆浆,生豆浆从磨盘上流下来,归置到木桶里,倒入一个帷帐一样的过滤器里面,过滤后的豆汁倒入一个大铁锅里面。煮开的豆浆汁水被倒入一个大缸内,放入盐水点卤。

有一句这样的老话,说的是世上有三苦,撑船、打铁、卖豆腐。从中可以感受到这份辛苦的程度,从最初的泡豆子,再到磨豆子、每一个环节都马虎不得,每天起早贪黑干的工作十几个小时,凌晨天还没亮就得开始忙活,日复一日,年复一年,只有粗糙的手掌记录着终日劳动的痕迹,昼夜颠倒、红眼少眠,简单美味的豆腐撑起内心的坚定。

只是这样的制作效率低下,

慢慢在退出历史的舞台,

让我有点担忧,这样的传承,如何能持久不败?

可是,现在机械化时代,科技步入我们日常的生活中,你还在抱怨做豆腐太累,那只能说明你没有用过豆蛋白的花生豆腐机。

豆蛋白花生豆腐坊新型豆腐机,一台机器多种使用,您可用它生产花生豆腐、果蔬豆腐、豆浆、豆腐花、嫩豆腐、老豆腐、卤水豆腐、等豆制品,并且还有各种配套的设施可以进行再加工制作出更多样式的豆制品,效率得以提高,并且可以现做现卖,在现场就能直接销售,无积压、无库存,成本低廉、节能降耗、效率高,是老百姓小本做生意创业的理想项目。

豆腐市场前景巨大,持续发展性强,真正做到多功能立体式发展,一台机器拥有多种功能,让您一个机器发挥出更大、更多的价值。

对于加盟豆蛋白花生豆腐的加盟者,总部会提供技术支持,给予全套的豆腐制作培训,让加盟者能生产出优质的花生豆腐,也为打开豆腐市场做准备,加上豆蛋白花生豆腐原材料的不一样,用花生做豆腐,将花生中的更多营养物质释放了出来,在市场上,消费者对于这样的豆腐很是热爱。

湖南梓伦科技有限公司是一家集豆制品设备研发、生产、销售大型综合厂家, 公司自创建以来对外秉承创新、求实、诚信、负责的经营理念,对内倡导团结、高效、务实、求真的工作作风。多年来一直致力于自动化豆制品加工设备的生产与研发,满足不同客户对高品质、节能产品的需求。